martedì 5 marzo 2013

Girelle di tramezzini

 

Cosa fare per un antipasto veloce?
Con pochi ingredienti a caso mi è venuta in mente una ricetta vista tanto tanto tempo fa, non chiedetemi dove perchè proprio non ricordo!


Serve:
una confezione di pane da tramezzini 
crema di parmigiano 
prosciutto crudo


Ma si possono fare in 1000 modi, con il salame e la maionese con il cotto e l'insalata,
con lo stracchino e la rucola, con il salmone e il philadelphia e chi più ne ha, più ne metta.


Avvicinare le fette di pane e sovrapporle, schiacciarle bene con il mattarello in modo che si incollino fra loro.
Spalmare in questo caso la crema di parmigiano e disporre il prosciutto, io l'avevo tritato ma è meglio mettere le fette intere in modo che il colore della girella sia più uniforme.

Arrotolare dal lato stretto e avvolgerlo con pellicola in frigo per almeno 3 ore, oppure come ho fatto io,
 l'ho avvolto in carta da forno e messo in freezer per 2 ore poi l'ho tagliato con un coltello liscio e lasciato fuori frigo.
Ricordatevi di coprirlo con pellicola altrimenti questo pane si secca immediatamente!

Sono ottimi provateli!

18 commenti:

  1. Uno spuntino veramente sfizioso!!!

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  2. buoni! io li ho preparati il giorno di natale con salmone e rucola e prosciutto cotto e funghi.. velocissimi e fanno la loro figura! :)

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  3. Passa nel mio blog c'è un regalino per te^_^
    http://incucinaconombretta.blogspot.it/2013/03/very-inspiring-blogger-award.html

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  4. Ma che bella idea sfiziosa!!!Te la copio subito!!:-)

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  5. ciao mi chiamo maria rosa, facevo un giro per i blog e ho trovato il tuo.
    se passi da me c'è un regalo per te:
    http://saporiacasamia.blogspot.it/2013/03/the-versatile-blogger.html

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  6. mi piacciono queste sfizioserie!!!!!

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  7. che delizia !!! NUOVA FOLLOWER ! PASSA DA ME http://atuttoricetteenon.blogspot.it/

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    1. sono appena passata da te e ti faccio i complimenti!

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  8. Ciao cara e complimenti per il tuo blog e questa carinissima ricetta! Da oggi ti seguo anch'io! Se ti va di passare da me ci sono premi per te.. ;)

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    1. grazie mille!!!! certo che passo, arrivooo! :)

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  9. Ciao davvero bello il tuo blog e che capolavori. Mi sono unita ai tuoi sostenitori così avrò le tue ricette sempre a portata di click. Se ti va fallo anche tu. Francesca.

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    1. grazie! addirittura capolavori? troppo buona! ora passo anche da te, molto molto volentieri!

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