Buongiorno a tutti, in questi giorni essendo abbastanza depressa, cucino molto...
Ho pensato di fare queste focaccine che ho visto fare a Bonci su Rai uno un pò di tempo fa.
Le ho fatte però con il mio impasto veloce della pizza
Ho impastato gli ingredienti (mezza dose) e diviso in 4 panetti, messo a lievitare per 40/50 minuti,
spennellato d'olio e chiuso a metà.
L'ho messo in forno a 230° per 10 minuti sul piano inferiore e poi 15 minuti a 180° nel ripiano centrale.
Molto buoni
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